Специальный выпуск журнала «Восточная коллекция»
Специальный выпуск журнала «Восточная коллекция» посвящён истории и культуре чая и кофе. Он состоит из двух блоков, что подчёркнуто необычной композицией журнала. В нём нет первой и четвёртой обложки, а есть две равноценные первые. На одной обозначена тема «Чашка чая», на другой — «Чашка кофе».
ЧАШКА ЧАЯ
Чайный куст или чайное дерево?
• Чайники из Исина
• Немного лингвистики
• Спор Чая и Вина
• Великолепная семёрка
• Развлечения в чайном действе
• Чайный ликбез
• Калмыцкие церемонии
• В махалле — чайхана, в чайхане — самовар
• Жемчужный чай для императрицы
• Московское чаепитие
• Путешествие с дефицитным слоном
• Чайная косметика
• «Five o’clock»
ЧАШКА КОФЕ
• Любимая горчинка и география
• Слаще поцелуя, вкуснее бисквита в вине…
• Три чашки благодати
• Кофе по-бедуински
• «Тебя сбирала девушка нагая…»
• Чем пахнет кофе, когда не пахнут деньги?
• «Вино Аравии»
• Как определить качество зёрен
• Первые кофейни в Европе
• Кофе как двигатель технического прогресса
• Кофейная красота
• Как всегда, не обошлось без Петра
• Пить иль не пить?
• Что подать к кофе
Восточная коллекция» № 2/2015
Содежнание :
• Светлана Рыжакова. Танцовщицы и покровители.
• Константин Панченко. Родопа.
• Юрий Аверьянов. Сорок дней и сорок ночей османских торжеств.
• Татьяна Соловьёва. От бедуинского шатра до царского дворца.
• Василий Церенов. Зачем жгут телеги в калмыцких шахматах.
• Ирина Винокурова. Благословенный плод Земли обетованной.
• Анас Камалов. Приют ардебильского старца.
• Ольга Хижняк. Буддизм на берегах Байкала и Невы.
• Мариам Эмами. Обрезание: дань традиции или религиозный долг?
• Андрей Стрелков. Мистерия Владыки мёртвых.
• Маргарита Альбедиль. На берегах священной Багмати.
• Алексей Пастухов. «Как порыв сильного ветра…».
• Евгения Карлова, Андрей Попов. Оружие индийских воинов.
• Виктор Погадаев. В Джокьякарте, на юбилее Картики.
